绉纱笑声通过为创意提供了一个广阔的地方并将当地生产者，短路和家庭细节（黄油，冰淇淋，巧克力，奶油等）这一切都是通过在这里吃的口味教育。这间客房拥有明亮的现代环境，设有裸露的石头和白色墙壁的混合物。它突出了可容纳60个座位的美丽通风空间。在厨房里，朱利安准备美味的煎饼和蛋糕。他的黄油精度不高：他自己制作，并提供熏盐，胡椒粉和海藻的变体。这是一种乐趣！要享受它，用“真黄油T”开始你的用餐。然后用Croq'toi手指与andouilleGuémené，lomo和自制芥末酱，Breiz山与萨沃伊用生牛奶，培根，土豆，洋葱，山羊奶酪和奶油raclette免费控制你的欲望，或无花果阿与来自Côtes-d'Armor的烤无花果和蜂蜜。为了烹饪这些美食，厨师可以获得他的食物：在Moulin de laCharbonnière的有机面粉，Darley有机乳制品的奶酪，Levaillant面包店的面包和Lamballais Delights以及Jardin de la的有机蔬菜Perrière和Plédéliac的Jardin de l'Arguenon。 Smart总是喜欢Saumonée，它的橄榄油 - 迷迭香冰淇淋与烟熏三文鱼和香葱奶油完美搭配。大多数怀疑论者感到放心，传统的火腿，鸡蛋和肉食在地图上占有一席之地。如果没有甜绉，不能离开绉纱，我们推荐Speculoos，经测试和认可！为了陪伴您的用餐，您可以享用特别的苹果酒和美酒。在这个布列塔尼艺术城市的美丽发现。
小Futé